2019年十大优异农作物种质资源

       截至2019年底,第三次全国农作物种质资源普查与收集行动已启动了18个省(区、市)1085个县的全面普查和234个县的系统调查,收集各类作物种质资源5.2万份,其中,2019年,新启动北京、天津、河北、安徽、西藏、新疆等省(区、市)314个县的普查与收集工作,收集资源近1万份,尤其是发掘出一批具有重要利用价值的特异资源。经专家评审,认定2019年种质资源普查与收集取得十大重要成果。

1.东阳红粟

       浙江省东阳市发现。地方特色珍稀资源,高产,优质,抗病,耐热,耐贫瘠,适应性强。粒色橙,米色黄,糯性好,食味佳,是制作浙江东阳传统美食“粟米糖”的上佳首选材料,亦可加工粟米酒等特色产品。新生叶片和叶鞘绿色,成熟期植株叶片和茎秆均为紫色,红穗,既是研究叶色机理的好材料,又具有很好的观赏价值,可用于休闲观光农业。“粟米糖”和红谷穗是当地婚嫁和新房上梁活动中的必备品,具有幸福平安的寓意。

2.岭沟贡米

       陕西省镇安县发现。籽粒硬度大、颜色光泽好,下锅煮蒸,浓香立生,饭熟揭盖,郁香满怀,故有“一家煮饭,十里飘香”的赞语,又有“香米”之誉称。县志记载:1900年,慈禧太后到西安巡查期间,陕西布政司选岭沟米进献,慈禧以米为餐,香味奇特,久聚不散,沁人心脾,当即定为“贡米”。

3.赤城黑软谷

       河北省赤城县发现。属地方传统品种,有上百年的种植历史。秆低穗大、抗病抗旱、籽粒青灰色、芯部发黑,终端食品俗称“糕”,呈深灰色,口感“筋”“滑”,是当地传统特色美食。含有较丰富的植物纤维,对消化不良、高血压、高血糖、高血脂及心脑血管疾病均有较好的作用。

4.秤砣脚板薯

       江西省井冈山市发现。薯肉紧实,淀粉含量、粘液蛋白含量高,单株产量7.5kg左右,亩产可达2200kg左右。外形像称砣,弥补了传统脚板薯薯形奇特难于挖收和食用时去皮的问题,更适合机械化收获,且易于去皮,具有潜在产业化、机械化开发利用价值。

5.棒桩薯

       福建省屏南县发现。属于当地特色山药品种,缠绕草质藤本,块茎为长条型,垂直生长,穗长50-80厘米,茎宽3-6厘米。每年农历4-5月播种,春节前后收获。适应性强,耐热耐寒,抗病虫害,将薯块截成小段后即可播种定植,生存力强。营养价值高,当地人称其为“土人参”。煮熟后味道香美,可作主食或配菜,补血补气深受当地人的喜爱。

6.得荣树椒

       四川省得荣县发现。地方辣椒品种,因树干木质化形成小树,俗称“树子海椒”,是多年生植物。植株可高达数米,叶片披针形,果实短角形,顶端稍尖,个头小,果实金黄鲜亮,其椒果肉薄、辣味浓厚。可开胃健脾,维生素C、维生素E、钙、硒、核黄素含量高,有很高的保健和医药价值。目前树椒产业化经营初具规模,产、加、销、贸一体化的经营体系已初步形成,带动种植区农户增收。

7.杨三寨神韭菜

       安徽省霍山县发现。是当地一种古老的野生品种,主要生长在杨三寨岩石凹处或岩石上有土的地方,具有耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐老等特性,食味鲜美、原味浓郁。种子等可入药,具有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效,当地人称“神韭菜”。其生长历史可追溯至明朝,传说明朝初年,该地杨姓人家三子杨三,生性聪明、好学仗义,占山为王,劫富济贫。朱元璋为稳固地位,派兵围剿杨三寨,但杨三众帮靠着寨内生长的韭菜和野味充饥、提神、壮力,与明军抗衡,最终明军无法攻克山寨,只能撤兵。

8.猫耳儿豆角(宝坻眉豆)

       天津市宝坻区发现。宝坻区、武清区一些村镇的农户零散种植,连年自留种。抗病抗逆性强,易于栽培管理。营养价值高,富含膳食纤维,且含有微量元素、维生素、碳水化合物、优质蛋白等,具有降血糖、促消化、缓解便秘等作用,深受当地人喜爱。

9.延庆八棱脆海棠

       北京市延庆区发现。是八棱海棠的变异品种。树体强健,耐寒、抗旱、抗病虫、耐贫瘠、寿命长,果实外观艳丽,耐贮存,具有较高的食用价值。树冠紧凑、树形漂亮,兼具较高的景观价值。

10.光核优质黄肉桃

       西藏自治区巴宜区发现。属于农民驯化的野生资源,树龄百年以上,优质,晚熟,果大,单果50克以上,果肉黄色。既可作为野生桃直接利用,又可作为培育鲜食桃品种的育种材料,在果肉不同发育时期的色素积累机理研究方面也具有科学价值。